葡萄品种:
100%长相思
地理位置:
葡萄园在两海之间和布莱依-布尔日地区
葡萄酒酿造:
使用机械进行采摘,80%收割的葡萄会在不锈钢桶中发酵,发酵要控制
其温度以保留酒的果香,然后进行轻微的浸皮以带来更多的果香,20%的葡萄会在新
的大发酵桶中发酵,进行充分浸皮以给葡萄酒带来非常有特色的木香。
土壤:
石灰质粘土
感官特点:
视觉:
有黄色甚至是绿色的晶莹光晕。
嗅觉:
优雅和强有力的果香带有柑橘类及微弱的香草气息。
味觉:
这款葡萄酒非常的清晰让人感觉圆润丰满。
与食物搭配:
作为开胃酒是很好的选择,和鱼类或者海边的水果搭配极佳。
侍酒温度:
12℃
储存时间:
1-2年