Louis Eschenauer

奥克省 IGP级(地区餐酒)

神索(Cinsault)

葡萄品种:
70%佳丽酿和30%的神索

 

葡萄酒酿造:
葡萄一旦达到完全成熟就进行采摘,然后破皮和压榨,进行短暂的低温
浸渍后,进入低温发酵和酿造,这是为了保留香气的强度。

 

土壤:
石灰石、沙土、页岩和砂砾土

 

 

感官特点:

 

视觉:
这款酒有着鲜亮的玫红色,清晰明亮光彩照人。

 

嗅觉:
这款酒有着非常浓郁的香气,让人想到红色水果或草莓的香气,但也伴有辛辣
的香气。

 

味觉:
这款酒在口中达到完美的平衡,协调细腻、清新和有力道。

 

与食物搭配:
这款桃红葡萄酒独饮也很好或和很多菜肴进行搭配如:猪肉类食物、烤
肉类食物、炖的火腿、沙拉。趁酒年份轻的时候喝。

 

侍酒温度:
10-12℃

 

储存时间:
1-2年

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