葡萄品种：
60%的黑梅洛、30%-35%的赤霞珠和5%-10%的品丽珠
葡萄酒酿造：
酿造是以传统的方式在不锈钢桶中进行温度控制，同时不断的浸皮压帽
来萃取果实的颜色和结构感。一部分葡萄酒会放在美国橡木桶中陈酿。总之，Louis Echenauer
的陈酿至少在葡萄庄园里陈酿12个月才会装瓶。
土壤：
石灰质粘土
感官特点：
视觉：
这款酒有着明亮的颜色，深红色并带有宝石红的折射光。
嗅觉：
香气复杂精致，伴有红色水果、黑茶藨子和李子的香气。
味觉：
入口强劲有力，单宁成熟，有持久的水果香气并带有烟熏的味道。
与食物搭配：
这款酒和红肉或白肉、猪肉类食物、鹌鹑甚至是食用牛肝菌搭配都绝佳。
侍酒温度：
16-18℃
储存时间：
2-5年
