Louis Eschenauer

奥克省 IGP级(地区餐酒)

梅洛(Merlot)

葡萄品种:
100%梅洛

 

葡萄酒酿造:
葡萄一旦达到完全成熟就进行采摘,然后破皮和压榨,低温发酵持续6-1
2天,这是为了保留住其丰富的香气。

 

土壤:
石灰质粘土、多石块

 

 

感官特点:

 

视觉:
这款酒有着极深的石榴红色

 

嗅觉:
非常具有表现力的香气,散发着红色水果如草莓、覆盆子及黑茶藨子的香气。

 

味觉:
在口中持久,单宁柔和,有丝绒般的顺滑口感

 

与食物搭配:
这款酒适合搭配烤家禽肉、沙拉和成熟奶酪。

 

侍酒温度:
15-17℃

 

储存时间:
1-3年

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